Receita de Pão Doce Com Canela e Passas

Pão doce Com Canela e Passas

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo;
• 50g de açúcar;
• 10g de fermento biológico seco;
• 10g de sal;
• 1 ovo;
• 50g de manteiga;
• 300ml de água morna;
• Canela em pó a gosto;
• Passas a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione o ovo e a manteiga derretida e misture bem. Acrescente a água morna e misture até obter uma massa homogênea. Adicione a canela em pó e as passas e misture novamente.

Coloque a massa em uma forma untada e deixe descansar por cerca de uma hora. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos.

Rendimento: 1 pão grande.

• Dicas extras: você pode acrescentar outras frutas secas, como nozes ou damascos.
• Para harmonizar, uma sugestão é um chá de camomila.

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