Como usar Batata-doce?

A batata-doce é um tubérculo rico em carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Pode ser consumida assada, cozida, em purê ou como ingrediente em diversas receitas. A batata-doce é conhecida por seu baixo índice glicêmico, sendo uma excelente opção para diabéticos e para quem busca energia sustentável. Consulte um nutricionista para incluir a batata-doce de forma equilibrada em sua dieta.