Como fazer Baião de Dois Integral?

Ingredientes para fazer Baião de Dois Integral

Para fazer um delicioso Baião de Dois Integral, você vai precisar de arroz integral, feijão de corda, queijo coalho, linguiça calabresa, cebola, alho, pimentão, tomate, coentro, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo do Baião de Dois Integral

Comece cozinhando o arroz integral e o feijão de corda separadamente. Em uma panela, refogue a linguiça calabresa, a cebola, o alho, o pimentão e o tomate picados. Adicione o arroz e o feijão já cozidos, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.

Adicionando os ingredientes finais

Acrescente o queijo coalho em cubos, o coentro picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta a gosto. Misture tudo delicadamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e os sabores estejam bem incorporados.

Variações do Baião de Dois Integral

Você pode adicionar outros ingredientes saudáveis ao seu Baião de Dois Integral, como legumes picados, cogumelos, tofu ou até mesmo substituir a linguiça por proteína de soja texturizada para uma versão vegetariana.

Benefícios do Baião de Dois Integral

O Baião de Dois Integral é uma opção saudável e nutritiva, pois combina proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação equilibrada. Além disso, o arroz integral e o feijão de corda são fontes de energia de liberação lenta, que ajudam a manter a saciedade por mais tempo.

Dicas para servir o Baião de Dois Integral

Sirva o Baião de Dois Integral acompanhado de uma salada de folhas verdes e um suco natural, para uma refeição completa e balanceada. Você também pode preparar uma versão em marmitas individuais para levar como marmita saudável para o trabalho ou faculdade.

Considerações finais sobre o Baião de Dois Integral

O Baião de Dois Integral é uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio semanal. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios de uma alimentação equilibrada e saborosa.