Como fazer Bombom de Amêndoa?

Para fazer um delicioso bombom de amêndoa, você vai precisar de ingredientes de qualidade. Comece escolhendo amêndoas cruas e sem sal, chocolate amargo de boa qualidade e um adoçante natural, como mel ou açúcar de coco.

Passo a passo para fazer Bombom de Amêndoa

1. Primeiro, torre as amêndoas no forno por alguns minutos até que fiquem levemente douradas. Em seguida, triture as amêndoas no processador de alimentos até obter uma textura de farinha grossa.

2. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o adoçante natural de sua escolha. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

3. Adicione a farinha de amêndoas ao chocolate derretido e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4. Modele pequenas bolinhas com a massa de chocolate e amêndoas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

5. Leve a assadeira à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que os bombons estejam firmes.

6. Retire os bombons da geladeira e decore com amêndoas inteiras ou raspas de chocolate, se desejar.

7. Sirva os bombons de amêndoa em temperatura ambiente e desfrute de um doce saudável e delicioso.

Dicas extras para fazer Bombom de Amêndoa

Experimente adicionar um toque de extrato de baunilha ou canela à massa de chocolate para um sabor ainda mais especial. Você também pode substituir as amêndoas por outras oleaginosas, como castanhas ou nozes, para variar o sabor dos bombons.