Como fazer Doce de Batata-doce?

Ingredientes para fazer Doce de Batata-doce

Para fazer um delicioso doce de batata-doce, você vai precisar de batata-doce, açúcar, água, canela em pau e cravo da índia.

Modo de preparo do Doce de Batata-doce

Comece descascando e cortando a batata-doce em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe a batata-doce em água até que fique macia.

Preparando a calda para o Doce de Batata-doce

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, a canela em pau e o cravo da índia. Deixe ferver até que a calda atinja o ponto de fio.

Misturando a batata-doce com a calda

Assim que a batata-doce estiver cozida, escorra a água e adicione a calda preparada anteriormente. Misture bem até que a batata-doce esteja envolvida pela calda.

Finalizando o Doce de Batata-doce

Deixe o doce de batata-doce esfriar e sirva em potes individuais. Você também pode decorar com canela em pó ou raspas de limão.

Armazenamento do Doce de Batata-doce

O doce de batata-doce pode ser armazenado em potes bem fechados na geladeira por até uma semana.

Variações do Doce de Batata-doce

Você pode adicionar coco ralado, amendoim ou até mesmo chocolate em pedaços para dar um toque especial ao seu doce de batata-doce.

Benefícios da Batata-doce

A batata-doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Conclusão

O doce de batata-doce é uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita para quem quer manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se!