Como fazer Doce de Batata-doce?
Ingredientes para fazer Doce de Batata-doce
Para fazer um delicioso doce de batata-doce, você vai precisar de batata-doce, açúcar, água, canela em pau e cravo da índia.
Modo de preparo do Doce de Batata-doce
Comece descascando e cortando a batata-doce em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe a batata-doce em água até que fique macia.
Preparando a calda para o Doce de Batata-doce
Em uma panela, coloque o açúcar, a água, a canela em pau e o cravo da índia. Deixe ferver até que a calda atinja o ponto de fio.
Misturando a batata-doce com a calda
Assim que a batata-doce estiver cozida, escorra a água e adicione a calda preparada anteriormente. Misture bem até que a batata-doce esteja envolvida pela calda.
Finalizando o Doce de Batata-doce
Deixe o doce de batata-doce esfriar e sirva em potes individuais. Você também pode decorar com canela em pó ou raspas de limão.
Armazenamento do Doce de Batata-doce
O doce de batata-doce pode ser armazenado em potes bem fechados na geladeira por até uma semana.
Variações do Doce de Batata-doce
Você pode adicionar coco ralado, amendoim ou até mesmo chocolate em pedaços para dar um toque especial ao seu doce de batata-doce.
Benefícios da Batata-doce
A batata-doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Conclusão
O doce de batata-doce é uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita para quem quer manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se!