Como fazer Doce de Laranja?
Como fazer Doce de Laranja?
Para fazer um delicioso doce de laranja, você vai precisar de poucos ingredientes: laranjas frescas, açúcar, água e um pouco de paciência. Comece lavando bem as laranjas e cortando em rodelas finas, retirando as sementes.
O próximo passo é preparar a calda de açúcar. Em uma panela, coloque água e açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda em ponto de fio.
Adicione as rodelas de laranja à calda de açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Quando as laranjas estiverem macias e a calda estiver bem espessa, desligue o fogo e deixe esfriar.
Transfira o doce de laranja para potes esterilizados e conserve na geladeira por até duas semanas. Sirva o doce de laranja com queijo branco ou pão fresco para uma combinação perfeita.
Experimente também adicionar especiarias como canela e cravo para dar um toque especial ao seu doce de laranja.
O doce de laranja é uma ótima opção para servir como sobremesa ou para acompanhar um chá da tarde. Aproveite o sabor cítrico e refrescante dessa delícia caseira.
Se desejar, você também pode adicionar raspas de laranja ou até mesmo suco de limão para intensificar o sabor do seu doce.
Lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto pessoal. O importante é que o doce de laranja fique equilibrado entre o azedinho da fruta e o doce da calda.