Como fazer Filé de Peixe Assado?

Para preparar um delicioso filé de peixe assado, comece escolhendo um peixe fresco e de boa qualidade. Lave bem o filé em água corrente e seque com papel toalha.

Em seguida, tempere o filé com sal, pimenta do reino, limão e ervas de sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem.

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite. Coloque o filé de peixe na assadeira e regue com um fio de azeite por cima.

Asse o filé de peixe por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que esteja cozido por completo. Para garantir que o peixe fique suculento, regue-o com o próprio caldo durante o cozimento.

Para dar um toque especial ao seu filé de peixe assado, você pode adicionar legumes como tomate, cebola, pimentão e batatas na assadeira junto com o peixe.

Sirva o filé de peixe assado com uma salada fresca e um molho de sua preferência. O peixe assado é uma opção saudável e saborosa para incluir em sua dieta.

Lembre-se de variar os tipos de peixes utilizados, como salmão, tilápia, linguado ou robalo, para experimentar diferentes sabores e texturas.

Experimente também adicionar temperos como alho, cebola, coentro, salsa e manjericão para dar ainda mais sabor ao seu filé de peixe assado.

Com essas dicas simples e práticas, você poderá preparar um filé de peixe assado perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.

Aproveite os benefícios nutricionais do peixe e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa com essa receita de filé de peixe assado.