Como fazer Granola Caseira?

1. Escolha dos ingredientes

Para fazer uma granola caseira, é importante escolher ingredientes de qualidade e saudáveis. Você pode optar por aveia em flocos, castanhas, sementes, frutas secas, mel, óleo de coco e especiarias.

2. Preparação dos ingredientes

Antes de começar a fazer a granola, é importante preparar os ingredientes. Pique as castanhas e frutas secas, misture os flocos de aveia com as sementes e especiarias, e aqueça o mel e o óleo de coco em fogo baixo.

3. Mistura dos ingredientes

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes preparados. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados e que a mistura fique homogênea.

4. Espalhando a mistura

Espalhe a mistura de granola em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe a mistura de forma uniforme para que asse por igual.

5. Assando a granola

Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos para garantir que a granola asse por igual.

6. Resfriamento e armazenamento

Após assar, retire a granola do forno e deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente hermético. A granola caseira pode ser armazenada por até duas semanas.

7. Variações de sabores

Você pode variar os sabores da sua granola caseira adicionando ingredientes como cacau em pó, coco ralado, canela, gengibre em pó ou até mesmo pasta de amendoim.

8. Consumo da granola

A granola caseira pode ser consumida pura, com leite, iogurte, frutas ou até mesmo como cobertura para sobremesas. Experimente diferentes combinações para descobrir a sua preferida.

9. Benefícios da granola caseira

A granola caseira é uma opção mais saudável do que as versões industrializadas, pois você tem controle sobre os ingredientes utilizados e pode evitar aditivos e conservantes.

10. Considerações finais

Fazer granola caseira é uma ótima maneira de garantir uma alimentação saudável e saborosa. Experimente diferentes combinações de ingredientes e sabores para criar a sua própria versão personalizada de granola.