Como fazer Gratinado de Batata?

Ingredientes para fazer Gratinado de Batata

Para preparar um delicioso gratinado de batata, você vai precisar de batatas, creme de leite, queijo ralado, manteiga, sal, pimenta do reino e noz moscada.

Passo a passo para fazer Gratinado de Batata

Comece descascando e cortando as batatas em rodelas finas. Em seguida, em uma panela, derreta a manteiga e adicione as batatas, refogando por alguns minutos.

Montagem do Gratinado de Batata

Em um refratário untado com manteiga, faça camadas alternadas de batata e queijo ralado. Tempere cada camada com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.

Finalização do Gratinado de Batata

Despeje o creme de leite por cima das camadas de batata e queijo. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Dicas para um Gratinado de Batata perfeito

Para garantir que seu gratinado de batata fique ainda mais saboroso, você pode adicionar bacon em cubos ou ervas frescas como alecrim e tomilho.

Variações do Gratinado de Batata

Além do tradicional gratinado de batata, você pode experimentar diferentes tipos de queijos, como gorgonzola, parmesão ou gruyère, para dar um toque especial ao prato.

Servindo o Gratinado de Batata

O gratinado de batata é uma ótima opção de acompanhamento para carnes assadas, frango grelhado ou peixes. Sirva quente e aproveite!

Benefícios da Batata na Alimentação Saudável

A batata é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e vitaminas do complexo B, sendo um alimento nutritivo e versátil para incluir em uma dieta equilibrada.

Considerações finais sobre Como fazer Gratinado de Batata

Com essas dicas e receita simples, você poderá preparar um gratinado de batata delicioso e saudável para toda a família. Experimente e surpreenda-se com o resultado!