Como fazer Guacamole?
Ingredientes para fazer Guacamole
Para fazer guacamole, você vai precisar de abacates maduros, tomates, cebola roxa, coentro, limão, sal e pimenta.
Preparando os ingredientes
Comece cortando os abacates ao meio, removendo o caroço e retirando a polpa com uma colher. Em seguida, pique os tomates, a cebola roxa e o coentro finamente.
Misturando os ingredientes
Em uma tigela, amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência cremosa. Adicione os tomates, a cebola roxa, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes.
Finalizando o Guacamole
Prove o guacamole e ajuste o tempero, se necessário. Se preferir, adicione mais limão, sal ou pimenta de acordo com o seu gosto. Sirva o guacamole com nachos, tacos ou como acompanhamento para diversos pratos.
Variações de Guacamole
Você pode adicionar ingredientes extras ao guacamole, como pimentão, alho, pimenta jalapeño, manga ou até mesmo bacon para dar um toque especial à receita.
Benefícios do Guacamole
O guacamole é uma opção saudável e deliciosa, rica em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, o abacate é conhecido por seus benefícios para a saúde do coração e da pele.
Curiosidades sobre o Guacamole
O guacamole é um prato tradicional da culinária mexicana, sendo consumido há séculos. A palavra “guacamole” tem origem na língua náuatle, falada pelos astecas, e significa “molho de abacate”.
Receitas de Guacamole
Existem diversas variações de receitas de guacamole, com ingredientes e temperos diferentes. Experimente criar sua própria versão do guacamole e descubra novos sabores.
Guacamole como acompanhamento
O guacamole é um acompanhamento versátil, que pode ser servido com nachos, tacos, burritos, saladas, sanduíches ou até mesmo como molho para carnes grelhadas. Aproveite essa delícia em diversas ocasiões.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer guacamole, experimente preparar essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares com um prato saboroso e saudável. Aproveite todos os benefícios do abacate e do guacamole em sua alimentação do dia a dia.