Como fazer Hummus de Abacate?

Ingredientes para fazer Hummus de Abacate

Para fazer hummus de abacate, você vai precisar dos seguintes ingredientes: abacate maduro, grão-de-bico cozido, suco de limão, alho picado, azeite de oliva, cominho em pó, sal e pimenta a gosto.

Preparação do Hummus de Abacate

Comece descascando e retirando o caroço do abacate. Em seguida, coloque o abacate, o grão-de-bico cozido, o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o cominho em pó, o sal e a pimenta em um processador de alimentos.

Processamento dos Ingredientes

Processe os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água para atingir a consistência desejada.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo do hummus de abacate é rápido e fácil, levando apenas alguns minutos para reunir os ingredientes e processá-los.

Variações de Receita

Você pode adicionar outros ingredientes à receita básica de hummus de abacate, como coentro, pimenta caiena, tahine ou até mesmo pedaços de tomate ou pepino para dar um toque extra de sabor.

Armazenamento do Hummus de Abacate

O hummus de abacate pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de cobrir a superfície do hummus com um pouco de azeite para evitar que ele escureça.

Como Servir o Hummus de Abacate

Sirva o hummus de abacate com pães, torradas, vegetais crus ou use como acompanhamento para saladas e pratos principais. Ele também pode ser usado como recheio de sanduíches ou wraps.

Benefícios do Hummus de Abacate

O hummus de abacate é uma opção saudável e deliciosa para adicionar à sua dieta. Rico em gorduras saudáveis, fibras e proteínas, ele pode ajudar a manter a saciedade e fornecer nutrientes essenciais para o corpo.

Conclusão

Experimente fazer o hummus de abacate em casa e aproveite todos os benefícios que essa receita saudável pode oferecer para a sua alimentação. Aproveite!