Como usar Berinjela?

A berinjela é um vegetal rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, conhecido por seus benefícios para a saúde cardiovascular e digestiva. Pode ser consumida assada, grelhada, cozida ou em sucos. O suco de berinjela é popular para ajudar a reduzir o colesterol e controlar a glicemia. Consulte um nutricionista para incluir a berinjela de forma equilibrada em sua dieta.