Como usar Quinoa?

A quinoa é um grão rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Pode ser consumida cozida, em saladas, sopas ou como substituto do arroz. A quinoa possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e hipoglicemiantes, sendo eficaz para regular os níveis de açúcar no sangue, melhorar a digestão e promover a saúde cardiovascular. Consulte um nutricionista para orientação sobre o consumo adequado de quinoa.