O que é Castanha-do-Pará?

A castanha-do-Pará (Bertholletia excelsa) é uma semente rica em selênio, um mineral essencial com potentes propriedades antioxidantes. É conhecida por fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde da tireoide e proteger contra danos celulares. Além disso, a castanha-do-Pará é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, proteínas, vitaminas e minerais, que contribuem para a saúde geral. Pode ser consumida crua, assada ou em forma de óleo, e é frequentemente incluída em dietas saudáveis para promover a longevidade e a vitalidade.