O que é Flor-de-salvia?

A flor-de-salvia (Salvia officinalis) é uma planta da família Lamiaceae, conhecida por suas propriedades medicinais e aromáticas. As flores e folhas de salvia são ricas em compostos bioativos, como óleos essenciais, flavonoides e ácidos fenólicos, que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. O chá de flores de salvia é utilizado para aliviar problemas digestivos, como indigestão e flatulência, e para tratar infecções respiratórias, como bronquite e resfriado. Além disso, a salvia é conhecida por suas propriedades neuroprotetoras, ajudando a melhorar a memória e a cognição. Estudos sugerem que a salvia também pode ajudar a regular os níveis hormonais e a aliviar os sintomas da menopausa.