O que é Funcho?

O funcho (Foeniculum vulgare) é uma planta da família Apiaceae, conhecida por suas folhas e sementes aromáticas. É utilizado na culinária como tempero e na medicina tradicional por suas propriedades medicinais. O funcho é conhecido por melhorar a digestão, aliviar cólicas intestinais, reduzir gases e estimular o apetite. Além disso, suas propriedades diuréticas ajudam a eliminar toxinas do organismo, enquanto suas propriedades antioxidantes auxiliam na proteção celular contra danos oxidativos. O funcho também é usado externamente para tratar inflamações e irritações na pele.