O que é Hachiya (caqui)?

O Hachiya é uma variedade de caqui originária do Japão, conhecida por sua polpa doce e suculenta. Essa fruta possui uma casca fina e lisa, com uma coloração alaranjada quando madura. O seu sabor é único, sendo descrito como uma mistura de mel e manga.

Benefícios do Hachiya (caqui)

O Hachiya é uma excelente fonte de vitaminas A e C, além de minerais como potássio e cálcio. Essa fruta também é rica em fibras, o que ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino. Além disso, o caqui possui propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo.

Como consumir o Hachiya (caqui)

O Hachiya pode ser consumido in natura, como sobremesa ou lanche, ou utilizado em receitas como saladas de frutas, sucos e smoothies. Para aproveitar ao máximo o sabor e os nutrientes dessa fruta, é importante consumi-la quando estiver madura, pois é nesse estágio que o caqui atinge o seu máximo potencial.

Curiosidades sobre o Hachiya (caqui)

O nome “Hachiya” vem do japonês e significa “oito noites”, fazendo referência ao tempo que a fruta leva para amadurecer completamente. Além disso, o caqui é considerado uma fruta de outono, sendo colhido entre os meses de setembro e novembro em muitas regiões do mundo.

Receitas com Hachiya (caqui)

Uma maneira deliciosa de aproveitar o sabor do Hachiya é preparar um smoothie com banana, morango e iogurte natural. Outra opção é fazer uma salada de frutas com pedaços de caqui, maçã, pera e uvas. O caqui também pode ser utilizado em sobremesas como sorvetes e mousses.

Como escolher e armazenar o Hachiya (caqui)

Para escolher um Hachiya maduro, procure por frutas com a casca lisa e sem manchas. O caqui deve ceder levemente ao toque, indicando que está pronto para ser consumido. Para armazenar, mantenha o caqui em temperatura ambiente até que esteja maduro, e então transfira para a geladeira para prolongar a sua durabilidade.

Valor nutricional do Hachiya (caqui)

Uma porção de 100g de Hachiya contém aproximadamente 70 calorias, 0g de gordura, 18g de carboidratos e 1g de proteína. Além disso, o caqui é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde do corpo.

Considerações finais

O Hachiya é uma fruta deliciosa e nutritiva, que pode ser incorporada facilmente em uma dieta equilibrada e saudável. Com seus benefícios para a saúde e seu sabor único, o caqui é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais nutritiva e saborosa.