O que é Umbelífera?

As umbelíferas, também conhecidas como Apiaceae, são uma família de plantas que inclui muitas ervas medicinais, como a salsa, o coentro e o funcho. Na saúde da mulher, as umbelíferas são valorizadas por suas propriedades digestivas, carminativas e anti-inflamatórias. O funcho, por exemplo, é conhecido por aliviar sintomas da síndrome pré-menstrual e da menopausa, como inchaço e cólicas. A salsa é rica em vitamina C e ferro, ajudando a combater a anemia. Essas plantas podem ser consumidas frescas, secas ou em forma de chá e são geralmente seguras quando usadas na culinária e como remédios caseiros.