Pão Caseiro Fofinho Tradicional da Vovó
Pão Fofinho Tradicional
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de açúcar
- 10g de sal
- 300ml de água morna
- 50g de manteiga derretida
Modo de Preparo:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma forma de pão untada e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de tamanho.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Utilize água morna para ativar o fermento mais facilmente.
- Certifique-se de sovar bem a massa para que o pão fique fofinho e macio.
- Para deixar o pão com uma casca mais crocante, coloque uma tigela de água quente no forno enquanto o pão assa.
Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 1 pão
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