Pudim na Panela de Pressão: Cremoso, Irresistível e Sem Complicação!
Desvende o segredo de um pudim perfeito com esta receita prática e deliciosa na panela de pressão! Feito com Leite Condensado, este pudim é cremoso, saboroso e ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 caixa de Leite Condensado
- 300 ml de Leite
- 3 ovos
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo em uma forma redonda de pudim (18 cm de diâmetro) com furo no centro, girando para que o caramelo cubra todo o fundo da forma.
- No liquidificador, bata o Leite condensado com o leite e os ovos até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme na forma caramelizada e cubra com papel alumínio, pressionando bem as bordas para vedar.
- Coloque a forma dentro da panela de pressão e adicione água quente até a metade da altura da forma.
- Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 20 minutos após o apito começar.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela.
- Retire a forma da panela de pressão e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.
Dicas:
- Para um pudim ainda mais cremoso, use leite condensado cozido.
- Se desejar, você pode decorar o pudim com calda de frutas vermelhas ou chantilly.
- Este pudim pode ser armazenado em geladeira por até 3 dias.
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 8 porções
Surpreenda a todos com este pudim na panela de pressão! Cremoso, saboroso e fácil de fazer, este pudim vai te conquistar!
Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e deliciem-se juntos!
E não se esqueça:
- Utilize ingredientes de qualidade para garantir o melhor sabor do seu pudim.
- Siga as instruções de modo de preparo atentamente para um resultado perfeito.
- Experimente diferentes combinações de sabores e deixe sua criatividade fluir!
Com um pouco de prática, você vai se tornar um expert na arte de fazer pudim!
Bom apetite!
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