pão de queijo

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Receita Pão de Queijo Tradicional

30 de março, 2023 /

Pão de queijo Tradicional

Ingredientes

500g de polvilho doce;
250ml de leite;
100ml de óleo;
2 ovos;
200g de queijo ralado;
Sal a gosto.

Modo de preparo

Em uma panela, ferva o leite e o óleo. Em seguida, coloque o polvilho doce em uma tigela e adicione a mistura de leite e óleo, misturando bem.

Acrescente os ovos e o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: cerca de 20 pãezinhos.

Dicas extras: se quiser, pode substituir o queijo ralado por outras opções, como queijo coalho ou meia cura.
Para harmonizar, uma sugestão é um chá de hortelã.

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