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Nutrição: O que são alimentos funcionais?
Alimentos funcionais são aqueles que possuem propriedades nutricionais adicionais além de sua função básica de fornecer energia e nutrientes essenciais. Eles são considerados benéficos para a saúde e podem ajudar a prevenir ou tratar algumas doenças. Inclui-los na dieta pode ser uma forma de obter nutrientes extras que podem ajudar a melhorar a saúde e prevenir doenças. Exemplos de alimentos funcionais incluem frutas e verduras, grãos integrais, nozes e sementes, peixes gordurosos, soja e derivados, iogurte e kefir. Ao consumir alimentos funcionais, é importante ter em mente que eles não são uma solução mágica para problemas de saúde, mas sim uma parte de uma dieta equilibrada e saudável.…