O jejum intermitente é uma prática alimentar que envolve períodos de abstinência de alimentos, intercalados com períodos de alimentação normal. É uma técnica que tem sido usada por milhares de anos em muitas culturas ao redor do mundo. Recentemente, no entanto, tem havido um ressurgimento do interesse nesta técnica devido aos seus benefícios à saúde. Neste artigo, vamos explorar o que é, como fazê-lo e quais são os benefícios para a saúde.   O que é Jejum Intermitente? É uma prática alimentar que envolve alternar entre períodos de alimentação e períodos de jejum. Existem vários métodos diferentes de jejum intermitente, mas todos envolvem a restrição calórica durante um período específico…